Compatibele versies
Perca asada, compota de tomate y vinagreta de huevas de salmón
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Perca
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 4 filetes de perca (180-200 g c/u)
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
Vinagreta de sésamo y huevas de salmón
- 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 25 g de cebolleta
- 90 g de aceite de oliva virgen extra
- 30 g de vinagre
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 ½ cucharadas de semillas de sésamo tostado
-
1
cucharada de huevas de salmón
of 1 cucharada de huevas de trucha
Compota de tomate y horneado
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 25 g de aceite de oliva virgen extra
- 25 g de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1862 kJ / 445 kcal
- Eiwitten
- 29.81 g
- Koolhydraten
- 10.99 g
- Vetten
- 31.13 g
- Vezels
- 1.88 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Ensalada de pollo y pomelo
30 dk
Salmón con salsa de naranja
25 dk
Chicharro con aceitunas y alcaparras
40 dk
Bacalao fresco con ajada
30 dk
Menú: Mejillones con salsa maltesa. Caldereta de dorada y marisco. Postre de cítricos
1sa
Ensalada de pimientos y pollo con almendras
50min
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50min
Cóctel de fresas, mandarina y mango
5 dk
Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas
50min
Merluza con mayonesa, tomate y judías verdes crujientes
1sa
Rodaballo en papillote con espárragos
30 dk
Rollitos de pavo con salsa gorgonzola
50min