Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 25 g getrocknete Steinpilze
- 200 g Wasser, kochend heiß
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 40 g Olivenöl
- 250 g Risottoreis (z.B. Arborio oder Vialone)
- 100 g Weißwein
-
750
g Gemüsefond, heiß
of 750 g Rinderfond, heiß - 5 - 8 Safranfäden
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1858 kJ / 444 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 50 g
- Vetten
- 18 g
- Vezels
- 5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Trüffelrisotto
45 min
Risotto milanese
35 min
Risotto mit Spargel und Mangold
45 min
Spargel-Risotto mit Garnelen
50 min
Risotto
30 min
Risotto mit Steinpilzen
50 min
Spargel-Safran-Risotto
35 min
Steinpilz-Risotto
40 min
Schollenröllchen auf Safranrisotto
35 min
Grünes Spargel-Risotto
45 min
Linsotto mit Speck und Pilzen
50 min
Risotto alla Milanese
35 min