Risotto mit getrockneten Steinpilzen

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

4.5 1.8K beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 45min
4 Portionen

Ingrediënten

  • getrocknete Steinpilze
    25 g
  • Wasser kochend heiß
    200 g
  • Parmesan in Stücken
    100 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Olivenöl
    40 g
  • Risottoreis (z.B. Arborio oder Vialone)
    250 g
  • Weißwein
    100 g
  • Gemüsefond heiß
    750 g
    750 g Rinderfond, heiß
  • Safranfäden
    5 - 8

Voeding per 1 Portion

Calorieën 444 kcal / 1858 kJ
Eiwitten 15 g
Vetten 18 g
Koolhydraten 50 g
Vezels 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...