
Apparaten en accessoires
Süßkartoffelsuppe
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
6 Portionen
Ingrediënten
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Schalotte1
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Ingwer, frisch haselnussgroß, in dünnen Scheiben1 Stück
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Olivenöl30 g
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Süßkartoffeln geschält, in Stücken600 g
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Wasser500 g
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Kokosmilch400 g
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Salz2 TL
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen½ TL
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Koriander, gemahlen½ TL
Voeding per 1 Portion
Calorieën
286 kcal /
1197 kJ
Eiwitten
3 g
Vetten
18 g
Koolhydraten
26 g
Vezels
3.2 g