Erbsen-Risotto

Erbsen-Risotto

4.3 727 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 50min
4 Portionen

Ingrediënten

  • Parmesan in Stücken
    60 g
  • Minze abgezupft
    3 Stängel
  • Schalotten (ca. 60 g)
    2
  • Butter
    40 g
  • Risottoreis
    250 g
  • Weißwein
    100 g
  • Wasser
    650 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 ½ geh. TL
    1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Salz
    1 TL
  • Erbsen, TK aufgetaut
    400 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 Portion

Eiwitten 17 g
Calorieën 1950 kJ / 466 kcal
Vetten 14 g
Vezels 7 g
Koolhydraten 62 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...