Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Chicken Thighs in Red Pepper Sauce
- 2 - 3 garlic cloves, halved, to taste
- 20 g olive oil
- 200 g brown onions, cut in wedges
- 150 g ripe tomatoes, cut in pieces
- 300 g red peppers, cut in pieces
- 15 g sugar
- 10 g fresh parsley, cut in pieces
- 20 g red wine vinegar
- 1 Tbsp chilli powder (optioneel)
- 1 Tbsp paprika
- 1 ½ tsp dried oregano
- ½ tsp ground black pepper
- 800 g chicken thighs, skinless
-
½
chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled
of ½ tsp chicken stock paste, homemade - 250 g water
- 1 tsp fine sea salt
Rice
- 600 g water
- 1 tsp fine sea salt
- 300 g long grain rice, rinsed
- 1 lemon, cut in wedges, for garnishing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2706 kJ / 646 kcal
- Eiwitten
- 35 g
- Koolhydraten
- 70 g
- Vetten
- 24 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 4.1 g
- Natrium
- 327 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Inside-out Chicken Kievs with Celeriac Mash and Peas
45 min
Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli
45 min
Slow-cooked Lamb Curry with Cucumber Mint Couscous
9 godz.
Soy-glazed Chicken with Pak Choi
13 Std.
Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts
1h 30 min
Smoky Pork and Beans
3 Std.
Cottage pie
1h 15 min
Chilli con carne
40 min
Beef Bourguignon and Warm Lemon Pudding with Lemon Syrup
2u. 20min
Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce
2u. 20min
Minted Lamb Casserole with Steamed Vegetables
55 min
Slow-cooked Meatballs in Tomato Sauce
3h 40min