Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 20min

6 porzioni

Ingrediënten

Crema di polenta

300 g di farina di mais bramata
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale

Fonduta di Parmigiano Reggiano

300 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
100 g di latte
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di noce moscata

Terminare la preparazione

tartufo nero fresco a lamelle, a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1192.3 mg

Eiwitten 5.7 g

Calorieën 1311.9 kJ / 313.3 kcal

Vetten 12.5 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 8.2 g

Koolhydraten 40.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Grissini Rubatà

2u. 30min

Pistacchio Crème Brûlée

Geen beoordelingen

Polpette di lenticchie e carote, con salsa allo yogurt e curry

1u. 30min

Risotto zafferano e gamberi

30min

Spaghetti di verdure e uova all'occhio di bue

1u.

Porridge con porri, bacon e datteri

8u. 30min

Insalata Thai con condimento alle arachidi

30min

Riccioli di patate fritte con salsa all’aglio

45min

Crema ai peperoni arrostiti e anacardi (vegan)

30min

Zuppetta di pesce con crostini integrali

1u. 30min

Tortino al cioccolato con cuore fondente

50min

Crema al mascarpone con mele insaporite

30min