Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 20min

6 porzioni

Ingrediënten

Crema di polenta

300 g di farina di mais bramata
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale

Fonduta di Parmigiano Reggiano

300 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
100 g di latte
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di noce moscata

Terminare la preparazione

tartufo nero fresco a lamelle, a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1192.3 mg

Eiwitten 5.7 g

Calorieën 1311.9 kJ / 313.3 kcal

Vetten 12.5 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 8.2 g

Koolhydraten 40.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Filetti di pesce al vapore

Filetti di pesce al vapore

25 Min

Temaki sushi

Temaki sushi

1 Std. 40 Min

Cioccolata calda all'arancia su stecco

Cioccolata calda all'arancia su stecco

Keine Bewertungen

Pollo al limone e Parmigiano Reggiano con tagliatelle di zucchine

Pollo al limone e Parmigiano Reggiano con tagliatelle di zucchine

30 Min

Japanese pancake

Japanese pancake

30 Min

Frittelle dolci allo yogurt

Frittelle dolci allo yogurt

30 Min

Semisfere di frittata con salmone affumicato e verdure

Semisfere di frittata con salmone affumicato e verdure

45 Min

Ramen giapponese

Ramen giapponese

Keine Bewertungen

Agnello e melanzane alla marocchina con quinoa

Agnello e melanzane alla marocchina con quinoa

1 Std.

Vellutata di zucca e patate con gamberi

Vellutata di zucca e patate con gamberi

1 Std.

Lonza di maiale con purè e insalata

Lonza di maiale con purè e insalata

1 Std.

Tortino al cioccolato con cuore fondente

Tortino al cioccolato con cuore fondente

50 Min