Rosenkohl-Brokkoli-Galettes

Rosenkohl-Brokkoli-Galettes

3.5 28 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 30min

4 Portionen

Ingrediënten

Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
80 g
Weizen-Vollkornmehl
150 g
Butter davon 180 g kalt, in Stücken, und 10 g in kleinen Flocken
190 g
Ei
1
Wasser
510 g
Salz
1 ½ TL
Rosenkohl geputzt, halbiert
200 g
Brokkoliröschen
200 g
Olivenöl
20 g
Mandeln, gehobelt
20 g
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Oregano abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
3 Stängel
Ziegenfrischkäse (siehe Tipp)
150 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 18 g

Calorieën 3113 kJ / 744 kcal

Vetten 54 g

Vezels 9.4 g

Koolhydraten 43 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Let's Go Veggie! 58 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Kichererbsen-Nocken

50 dk

Gefüllte Champignons

1sa 20 dk

Gemüse-Mandel-Crumble

7sa

Indischer Gemüsereis aus dem Ofen

1sa 30 dk

Weißes Schwarzwurzel-Curry mit Hendl und Maisbrot

1sa 15 dk

Grünkohl-Kartoffel-Frittata

1sa 10 dk

Knusprige Auberginen auf Creme-Kohlrabi

1sa

Rüben-Dinkel-Galette

2sa

Bohnenauflauf mit Dukkha-Kruste und Limettenjoghurt

1sa 5 dk

Kürbis-Sauerkraut mit Semmelknödeln

1sa 10 dk

Vegetarische Mangoldrouladen

1sa 30 dk

Kürbis-Sellerie-Quiche

2sa