Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 120 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 70 g de zanahoria en trozos
- 70 g de pimiento verde en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 750 g de lomo de cerdo en trozos
- 150 g de vino blanco
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharada de azúcar
- ½ cucharadita de orégano seco
- 1 hoja de laurel seca
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1235 kJ / 296 kcal
- Eiwitten
- 23.6 g
- Koolhydraten
- 6.1 g
- Vetten
- 19.5 g
- Vezels
- 1.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco
1h 15min
Solomillo de cerdo al ajillo en papillote
45min
Costillas al vino con arroz
1h
Estofado de cerdo y pimientos de Padrón
40min
Magras con tomate
40min
Estofado de cerdo y verduras al tomillo
30min
Ternera al chilindrón con cuscús
45min
Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)
40min
Pechuga de pollo en adobo y salsa de cebolla
40min
Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos
35min
Estofado de cerdo con menestra de verduras
1h 15min
Guiso de patatas con magro
1h