Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco

Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco

4.7 277 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 15min
6 raciones

Ingrediënten

Caldo
  • 1 diente de ajo
  • 2 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
  • 1 cucharadita de sal
  • 300 g de agua
  • 30 g de aceite de oliva
Carrilladas y arroz
  • 800 g de tomate entero en conserva (escurrido)
    800 g de tomate, fresco pelado
  • 150 g de cebolla cortada en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 100 g de pimiento verde cortado en trozos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1000 g de carrilleras de cerdo cortadas a la mitad
  • 2 cucharaditas de sal (10 g)
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 pimienta de Cayena seca entera
  • 180 g de arroz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Eiwitten 34 g
Calorieën 2151 kJ / 513 kcal
Vetten 29 g
Vezels 3 g
Koolhydraten 30 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...