Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Ajoblanco de avellana con compota de manzana y brocheta de sardina
Voorbereiding. 15min
Totaal 30min
4 raciones
Ingrediënten
Ajoblanco de avellanas
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
140 g avellanas crudas
-
½ - 1 diente de ajo
-
50 g de pan de molde (optioneel)
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
15 g de vinagre
-
200 - 300 g de agua fría
-
200 g de cubitos de hielo
Compota de manzana y brochetas de sardina ahumada
-
1 manzana en cuartos, pelada y sin pepitas
-
1 cucharada de azúcar
-
½ cucharadita de piel de lima rallada
-
4 - 8 sardinas ahumadas en trozos de 2 cm
-
8 - 16 uvas, en cuartos u octavos4 de higo en cuartos u octavos
-
aceite
-
1 tarro de caviar de arenque (aprox. 60 g)
-
piel de lima rallada
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Natrium
266.1 mg
Eiwitten
16.8 g
Calorieën
2078 kJ /
497 kcal
Vetten
39.3 g
Vezels
4.2 g
Verzadigd vet
5.1 g
Koolhydraten
18.9 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Revista Thermomix nº 142
36 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je het ook leuk...
Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos
40min
Gazpacho de manzanas, arándanos y cerezas
10min
Gazpacho de aguacate
10min
Mazamorra cordobesa con salmón ahumado
15min
Salmorejo de fresas
30min
Gazpacho de mango
15min
Crema fría de bacalao
3u. 10min
Gazpacho de melón
15min
Gazpacho de cerezas con hierbabuena
10min
Gazpacho de melón
10min
Gazpacho de manzana verde
10min
Ajoblanco
5min