Compatibele versies
Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g de cebolla en cuartos
- 40 g de brandy
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 40 g de azúcar moreno
- 1 berenjena cortada en 12 rodajas
- 10 g de caramelo líquido
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 1 lámina de masa de hojaldre
- 1 queso de cabra en rulo pequeño, en rodajas
- 100 g de queso rallado
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 958 kJ / 229 kcal
- Eiwitten
- 4.3 g
- Koolhydraten
- 14.8 g
- Vetten
- 16.2 g
- Vezels
- 1.3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Tartaletas crujientes de marisco
40min
Emulsión de patata con pulpo
50min
Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles
30min
Minitostas de falso tartar de tomate
20min
Volovanes de bacalao
50min
Crujientes de espinacas con roquefort
25min
Pintxo Donosti
15 min
Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra
30min
Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas
50min
Tostas con bombón de salmón
2h 30 min
Tartaletas de cebolla con salmón
1h 15min
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50min