Compatibele versies
Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g de cebolla en cuartos
- 40 g de brandy
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 40 g de azúcar moreno
- 1 berenjena cortada en 12 rodajas
- 10 g de caramelo líquido
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 1 lámina de masa de hojaldre
- 1 queso de cabra en rulo pequeño, en rodajas
- 100 g de queso rallado
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 958 kJ / 229 kcal
- Eiwitten
- 4.3 g
- Koolhydraten
- 14.8 g
- Vetten
- 16.2 g
- Vezels
- 1.3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Berenjenas a la parmesana
1 godz.
Hojaldre de setas y beicon
1 godz.
Pintxo Donosti
15 min
Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles
30 min
Galette crujiente de salmón y queso
1 godz.
Crujientes de espinacas con roquefort
25 min
Volovanes de bacalao
50 Min
Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra
30 min
Emulsión de patata con pulpo
50 Min
Tartaletas de cebolla con salmón
1h 15min
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50 Min
Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos
1 godz.