Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

4.8 775 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
12 unidades

Ingrediënten

  • 500 g de cebolla en cuartos
  • 40 g de brandy
  • 40 g de aceite de oliva virgen extra
  • 40 g de azúcar moreno
  • 1 berenjena cortada en 12 rodajas
  • 10 g de caramelo líquido
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra recién molida
  • 1 lámina de masa de hojaldre
  • 1 queso de cabra en rulo pequeño, en rodajas
  • 100 g de queso rallado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 unidad

Eiwitten 4.3 g
Calorieën 958 kJ / 229 kcal
Vetten 16.2 g
Vezels 1.3 g
Koolhydraten 14.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...