Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g de agua
- 750 g de patatas de guarnición con piel y lavadas
- 500 g de sal gorda (y 2 cucharadas más para el vaso)
Mojo verde
- 75 g de aceite de oliva virgen extra
- 4 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharada de vinagre
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 845 kJ / 201 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 19 g
- Vetten
- 13 g
- Vezels
- 2 g
Alternatieve recepten
Papas arrugadas con carajacas y mojo picón
25 godz.
Plátanos asados con queso y mojo verde
45 min
Mojo verde
10 min
Cóctel de ginebra con pepino a la menta
5 Min
Papas con costillas y piñas
1h
Mojo verde
10 min
Brochetas de emperador al jengibre
50min
Almogrote
1h
Chuletón con papas, mojo picón y coleslaw de brócoli y mango
2 godz. 30 min
Pulpo frito con papas arrugadas y mojo verde
1h
Zanahorias baby aliñadas
20 min
Mojo picón
5 Min