Cochinita pibil

Cochinita pibil

4.1 166 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 50min

6 raciones

Ingrediënten

1000 g de jamón de cerdo fresco (en dados de aprox. 4x4 cm)
3 dientes de ajo
2 cucharadas de orégano seco
1 cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de pimentón picante (optioneel)
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
½ cucharadita de comino molido
100 g de vinagre de vino blanco
150 g de zumo de naranja
100 g de cebolla en trozos
2 cucharaditas de sal
20 g de aceite
20 g de manteca de cerdo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 35.52 g

Calorieën 1227 kJ / 293 kcal

Vetten 15.19 g

Vezels 0.38 g

Koolhydraten 3.52 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Viva México 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Pasteles de brócoli y beicon

45 min

Curry picante de pollo al ron con arroz basmati para dos

45 min

Cerdo agridulce y arroz blanco al vapor - China

40 min

Farfalle a los cuatro quesos

25 min

Salsa de carne. Verduras al vapor

50 min

Tortilla de coliflor

40 min

Papas arrugadas con mojo verde

45 min

Zumo de uva

5 min

Doner kebab de pollo con pita integral

2 h 40 min

Batido de papaya, piña y plátano

5 min

Huevos al vapor

15 min

Sándwich de ensalada de huevo

30 min