Cochinita pibil

Cochinita pibil

4.1 153 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 3u. 50min
6 raciones

Ingrediënten

  • 1000 g de jamón de cerdo fresco (en dados de aprox. 4x4 cm)
  • 3 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de orégano seco
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • ½ cucharadita de pimentón picante (optioneel)
  • ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
  • ½ cucharadita de comino molido
  • 100 g de vinagre de vino blanco
  • 150 g de zumo de naranja
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 2 cucharaditas de sal
  • 20 g de aceite
  • 20 g de manteca de cerdo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Eiwitten 35.52 g
Calorieën 1227 kJ / 293 kcal
Vetten 15.19 g
Vezels 0.38 g
Koolhydraten 3.52 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...