Estofado de ternera con tortellini

Estofado de ternera con tortellini

3.5 124 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 1u.

6 raciones

Ingrediënten

1 diente de ajo
30 g de cebolla
40 g de aceite de oliva
800 g de falda de ternera en trozos
800 g de tomate triturado en conserva
1 - 1 ½ cucharaditas de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de azúcar
100 g de agua
250 g de tortellini (pasta seca rellena)
50 - 60 g de queso parmesano rallado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 33.41 g

Calorieën 1298 kJ / 310 kcal

Vetten 14.9 g

Vezels 2.19 g

Koolhydraten 10.67 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Estofados 16 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Batido de arándanos

5min

Huevos al vapor

15min

Cocción de alubias

9u. 20min

Zumo de fresones y plátano

5min

Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor

45min

Harina de arroz precocida

40min

Farfalle a los cuatro quesos

25min

Smoothie multivitamínico

5min

Batido de naranja, zanahoria y kiwi

5min

Polos de fruta

6u.

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

1u.

Horchata

8u. 10min