![Carne guisada con fantasmas de patata Carne guisada con fantasmas de patata](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/780614FF-EDE8-40C2-B948-C28E23A603A7/Derivates/e4a69ce7-fb46-4a73-8054-488ff3069ba2.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 850 g de carne de ternera sin nervios en trozos de aprox. 2,5 cm
- 30 g de salsa inglesa
- 1 pellizco de clavo molido (optioneel)
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 500 g de patatas en rodajas de aprox. 5 mm
- 170 g de leche
- 30 g de mantequilla
- 150 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 80 g zanahoria en rodajas de 5 mm
- 80 g de apio en rodajas de 1 cm
- 80 g de nabo en trozos de 5 mm
- 2 cucharadas de harina de trigo
- 3 cucharadas de tomate concentrado
- 1 pastilla de caldo de carne
- 350 g de agua
- 100 g de guisantes congelados (y alguno más para formar los ojos)
- 100 g de maíz en conserva
- 100 g de champiñones en láminas
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2222 kJ / 531 kcal
- Eiwitten
- 41 g
- Koolhydraten
- 54 g
- Vetten
- 17 g
- Vezels
- 6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Albóndigas con salsa de tomate
45 min
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1 godz.
Pollo guisado con tomate y aceitunas
45 min
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40 min
Pollo con tomate y pimiento morrón
30 min
Arroz amarillo con pollo
40 min
Filetes de trucha con polenta de maíz dulce
1sa 5 dk
Cocido montañés
14 godz. 20 min
Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas
1 godz.
Ragú de cordero con verduras
13h 15min
Estofado de cerdo y verduras al tomillo
30 min
Espaldilla guisada al vino tinto
1 Std. 35 Min