Chicken Skewers with Peanut Dipping Sauce
TM6 TM5

Chicken Skewers with Peanut Dipping Sauce

4.5 (69 beoordelingen)

Ingrediënten

Peanut Sauce

  • 4 oz unsalted peanuts, roasted
  • 5 oz creamy peanut butter
  • 1 tbsp dark brown sugar
  • 1 tsp red curry paste
  • 3 oz water
  • 1 oz freshly squeezed lime juice (approx. 1 md. lime)
  • ½ tsp soy sauce

Chicken Marinade

  • 24 oz chicken tenders
  • 3 garlic cloves
  • 2 tsp brown sugar
  • 1 tsp salt
  • ½ tsp ground black pepper
  • ¼ tsp chili flakes
  • 4 ½ oz coconut milk
  • 1 tbsp curry powder
  • ½ tsp ground cumin
  • ½ tsp ground turmeric
  • 20 oz water
  • 1 lime, in wedges, to serve

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1711 kJ / 409 kcal
Eiwitten
34 g
Koolhydraten
13 g
Vetten
26 g
Verzadigd vet
6 g
Vezels
3 g
Natrium
228 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten