Steamed Veggies with Cauliflower Hummus

Steamed Veggies with Cauliflower Hummus

4.8 32 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

6 portions

Ingrediënten

cauliflower florets
30 oz
extra virgin olive oil divided, plus extra to drizzle
4 oz
water
17 oz
green beans, fresh trimmed
10 oz
broccolini trimmed
8 oz
asparagus trimmed
10 oz
garlic cloves
1 - 2
ice cubes
4
salt plus extra to season
1 tsp
tahini paste
3 oz
freshly squeezed lemon juice plus extra to drizzle
1 ½ oz
ground black pepper to season
sliced almonds to serve
pomegranate arils/seeds to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 464 mg

Eiwitten 9 g

Calorieën 1377 kJ / 329 kcal

Vetten 28 g

Vezels 8 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 18 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Holiday Celebration 11 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Slow Cooked Lamb Leg with Spring Vegetables

2u.

Whoopi's Lemon Granita

1u. 10min

Cauliflower Mash

25min

Slow Cooked Pot Roast

6u. 20min

Steel Cut Oats

35min

Pumpkin Soup with Crispy Chickpeas

1u.

Brisket Burrito

1u. 30min

Sizzling Jalapeño Cocktail

3u. 5min

Rice Cooker Brown Rice Salad

1u. 40min

Chicken Skewers with Peanut Dipping Sauce

45min

Coconut Rice Salad

1u.

Nachos with Black Beans and Guacamole

35min