Basil Chicken with Coconut Curry Sauce

Basil Chicken with Coconut Curry Sauce

3.9 25 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 30min

4 portions

Ingrediënten

extra virgin olive oil divided
4 tbsp
yellow onions in pieces
8 oz
garlic cloves to taste
5 - 6
fresh ginger peeled, in pieces
1 in.
dried basil
2 tbsp
salt to taste
1 ½ tsp
curry powder
2 tsp
chili powder
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
chicken thighs, boneless and skinless
28 oz
canned coconut milk
27 oz
corn starch
1 tbsp
water
1 tbsp
fresh basil leaves to garnish
1 oz
red jalapeño pepper sliced in rings, to garnish
steamed rice to serve

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 1061 mg

Eiwitten 36 g

Calorieën 3209 kJ / 767 kcal

Vetten 65 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 27 g

Koolhydraten 12 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slow Cooking 9 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Chicken and Mushroom Rice

30 Min

Maple Cream Custard

20 Min

Ham and Cheddar Frittata with Chocolate Zucchini Muffins

40 Min

Sweet and Spicy Takeout Chicken

1 Std.

Loaded Burrito Bowl with Pork Chops

1 Std. 10 Min

Christmas Tree Spinach Puff

1 Std.

Brisket Burrito

1 Std. 30 Min

Peanut Butter Bark

20 Min

Spaghetti Muffins

55 Min

Nachos with Black Beans and Guacamole

35 Min

Green Goddess Dressing (Bill Yosses)

20 Min

Chicken Skewers with Peanut Dipping Sauce

45 Min