Salmón teriyaki al vacío

Salmón teriyaki al vacío

4.2 72 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 20min

4 raciones

Ingrediënten

75 g de salsa teriyaki
20 g de jengibre fresco en láminas
1450 g de agua
40 g de semillas de sésamo
30 g de zumo de limón

1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo)
4 lomos de salmón fresco con o sin piel (aprox. 150 g c/u)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 95 mg

Eiwitten 33 g

Calorieën 1650 kJ / 394 kcal

Vetten 26 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 7 g

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