Chips di mais con crema di fagioli

Chips di mais con crema di fagioli

4.0 56 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 20min

4 porzioni

Ingrediënten

Chips di mais

100 g di acqua
150 g di farina tipo 00 + q.b.
40 g di farina di mais tipo fioretto
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
½ cucchiaino di sale
fiocchi di sale q.b.

Crema di fagioli

30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
200 g di cipolle in quarti
150 g di fagioli neri in scatola sgocciolati e sciacquati
70 g di acqua
¼ di dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 8.5 g

Calorieën 1975 kJ / 479 kcal

Vetten 25.7 g

Vezels 3.9 g

Koolhydraten 49.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

All'ora del tramonto 15 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Budino alle pere con salsa al caramello

3u. 30min

Biscotti alle arachidi con gocce di cioccolato (vegan)

50min

Bignè con crema di verdure e coulis di peperoni

2u.

Crostata fragole e timo (vegan)

2u.

Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

1u. 30min

Strüdel pere e cioccolato con zabaione alla grappa

2u.

Crema allo yogurt e gelatina ai cachi

2u. 30min

Succo di ribes rossi e pompelmo rosa

15min

Bisque con capesante, crostini e olio al limone

5u. 10min

Sciroppo di mirtilli

24u. 15min

Cuculli genovesi ai ceci

1u. 30min

Barrette ai frutti di bosco

1u.