Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Pere al vino con crema inglese

Pere al vino con crema inglese
4.6 10 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 4u. 30min
4 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Crema inglese
  • 300 g di latte intero
  • 4 tuorli
  • 50 g zucchero
  • 1 stecca di vaniglia i semini
Pere al vino
  • 750 g di vino rosso
  • 100 g di vino Porto
    100 g di acqua
  • 250 g di acqua
  • 350 g zucchero
  • 2 stecche di cannella
  • 2 bacche di anice stellato
  • 2 pezzi di scorza di arancia (1x3 cm circa)
  • 4 pere Kaiser o coscia (circa 180 g l'una), sbucciate

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 40.5 mg
Eiwitten 3.4 g
Calorieën 2859.8 kJ / 683.5 kcal
Vetten 2 g
Vezels 5.2 g
Verzadigd vet 1 g
Koolhydraten 134.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby® pasticciere 25 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Zuppa inglese in verrina

4.4(27)

2u. 25min

Zabaione al liquore d'arancia

3.4(7)

15min

Zabaione (TM6)

4.2(135)

15min

Pere al vino rosso a Cottura Lenta

4.9(27)

5u.

Crema inglese

3.7(46)

15min

Zabaione

4.5(301)

15min

Piccole pavlove con mousse al caramello

4.2(18)

3u.

Fonduta con tartufo bianco

3.8(6)

2u. 20min

Soufflé al Castelmagno

4.7(10)

55min

Burro alle acciughe

5.0(4)

4u. 20min

Semifreddo allo zabaione

4.7(53)

12u. 15min

Zuppa inglese

4.7(70)

6u.