Compatibele versies
Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mousse al cardamomo e zafferano
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 160 g di latte intero
- 2 bustine di zafferano in polvere
- 40 g di zucchero
- 1 cucchiaino di semi di cardamomo
- 10 g di fogli di gelatina, ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
- 200 g di yogurt greco bianco
Coulis di lamponi
- 250 g di lamponi
- 60 - 70 g di zucchero
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1069 kJ / 255.5 kcal
- Eiwitten
- 5.2 g
- Koolhydraten
- 26.3 g
- Vetten
- 15.2 g
- Verzadigd vet
- 9.4 g
- Vezels
- 2.8 g
- Natrium
- 58 mg
Alternatieve recepten
Salsa alla vaniglia (crema inglese)
15min
Tiramisù alle noci e caramello salato
1 Std. 30 Min
Merluzzo in salsa aioli
1 godz.
Spumoso alla ricotta con salsa alle fragole
20 min
Pere insaporite (400 g)
15min
Bicchierini dolci alle albicocche
1 godz. 15 min
Sangria al lampone e basilico
40 min
Limoni al pepe in conserva
72 Std. 5 Min
Ananas insaporito (400 g)
20 min
Smoothie all'albicocca
10min
Gazpacho fragole e pomodoro
2h 10 min
Crema di pesche caramellate e cannella
2 godz. 15 min