Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi

Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 6u. 20min

6 porzioni

Ingrediënten

Mousse al cardamomo e zafferano

200 g di panna (min. 30% di grassi)
160 g di latte intero
2 bustine di zafferano in polvere
40 g di zucchero
1 cucchiaino di semi di cardamomo
200 g di yogurt greco bianco
10 g di fogli di gelatina ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati

Coulis di lamponi

250 g di lamponi
60 - 70 g di zucchero
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 58 mg

Eiwitten 5.2 g

Calorieën 1069 kJ / 255.5 kcal

Vetten 15.2 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 9.4 g

Koolhydraten 26.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dolci in frigo 139 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2020 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Biscotti alle arachidi con gocce di cioccolato (vegan)

50 min

Biscotti di farro con sciroppo d'agave e yogurt

1 godz.

Crema allo yogurt e gelatina ai cachi

2 godz. 30 min

Scones al farro e crema allo yogurt greco con frutti di bosco

40 min

Pere al vino con crema inglese

4 godz. 30 min

Cupcake alla zucca e arancio

1 godz.

Focaccine di segale ai semi

3 godz. 30 min

Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

10 godz. 30 min

Composta di pere, limoni e pistilli di zafferano

1 godz. 30 min

Crumble di mele e ciliegie

1 godz.

Salsa ai lamponi, semi di chia e stevia

40 min

Ricotta di mandorle e anacardi

24 godz. 40 min