Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi

Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 6u. 20min

6 porzioni

Ingrediënten

Mousse al cardamomo e zafferano

200 g di panna (min. 30% di grassi)
160 g di latte intero
2 bustine di zafferano in polvere
40 g di zucchero
1 cucchiaino di semi di cardamomo
200 g di yogurt greco bianco
10 g di fogli di gelatina ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati

Coulis di lamponi

250 g di lamponi
60 - 70 g di zucchero
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 58 mg

Eiwitten 5.2 g

Calorieën 1069 kJ / 255.5 kcal

Vetten 15.2 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 9.4 g

Koolhydraten 26.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dolci in frigo 139 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2020 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Biscotti alle arachidi con gocce di cioccolato (vegan)

50min

Crostata fragole e timo (vegan)

2u.

Biscotti di farro con sciroppo d'agave e yogurt

1u.

Crema allo yogurt e gelatina ai cachi

2u. 30min

Pere al vino con crema inglese

4u. 30min

Focaccine di segale ai semi

3u. 30min

Crumble alle pere e crema di ricotta

1u.

Crumble di mele e ciliegie

1u.

Scones al farro e crema allo yogurt greco con frutti di bosco

40min

Soffici barrette di muesli

55min

Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

10u. 30min

Pane alla barbabietola con semi di papavero

5u.