Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Coulis di fichi
- 250 g di fichi, la polpa
- 60 g di acqua
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 40 g di zucchero
Gelato al Gorgonzola
- 250 g di Gorgonzola a pezzi
- 250 g di latte intero
- 200 di panna (min. 30% di grassi)
- 30 g di zucchero
- 10 g di amido di mais (maizena)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1459.7 kJ / 348.8 kcal
- Eiwitten
- 10.5 g
- Koolhydraten
- 21.5 g
- Vetten
- 24.6 g
- Vezels
- 0.8 g
Alternatieve recepten
Gelato al Parmigiano reggiano
10h 40min
Gazpacho prosciutto e melone
2 godz. 10 min
Vellutata alle nocciole
1 godz.
Frolla alle mandorle con zabaione agli agrumi
1 godz. 10 min
Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)
2h 25min
Gelato alle arachidi con stuzzichini di sfoglia e prosciutto crudo
11h
Frollini al pesto
1 godz. 30 min
Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure
20 min
Risotto alle mele verdi e crema di pecorino
35 min
Gelato ai pomodorini con pesto di basilico
3 godz. 30 min
Mousse di Gorgonzola e datteri
20 min
Crema al caramello salato
1 godz. 10 min