Salsa peverada

Salsa peverada

4.4 10 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

130 g

Ingrediënten

2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio a metà, senz'anima
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di fegatini di pollo o di coniglio
30 g di salame (optioneel) veneto tipo Soppressa, a cubetti
1 cucchiaino di capperi sotto sale dissalati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero in polvere
½ limone il succo, spremuto fresco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 130 g

Eiwitten 34.2 g

Calorieën 2176 kJ / 520 kcal

Vetten 40.8 g

Vezels 0.5 g

Koolhydraten 4.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 30 recepten
Italië

Treviso in cucina 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Crema di formaggio all'aneto

10min

Pappa al pomodoro con verdurine

1u. 30min

Crumble alle fragole

40min

Coppette di crema pasticcera alle castagne

30min

Tiramisù yogurt greco e frutti di bosco

2u.

Barchette di radicchio e mele (per 2 persone)

40min

Salsa ai fichi, zenzero e sciroppo d'acero

40min

Tartare di gamberi su maionese alla rapa rossa

1u.

Flan ai quattro formaggi

1u.

Bevanda a base di mandorle (vegan)

10min

Blinis con carpaccio di tonno

1u.

Burro alle acciughe

4u. 20min