Salsa peverada

Salsa peverada

4.4 10 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

130 g

Ingrediënten

2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio a metà, senz'anima
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di fegatini di pollo o di coniglio
30 g di salame (optioneel) veneto tipo Soppressa, a cubetti
1 cucchiaino di capperi sotto sale dissalati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero in polvere
½ limone il succo, spremuto fresco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 130 g

Eiwitten 34.2 g

Calorieën 2176 kJ / 520 kcal

Vetten 40.8 g

Vezels 0.5 g

Koolhydraten 4.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 30 recepten
Italië

Treviso in cucina 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Bevanda a base di mandorle (vegan)

10 Min

Crema di formaggio all'aneto

10 Min

Coppette di crema pasticcera alle castagne

30 Min

Gnocchi de' susini

1 Std.

Flan ai quattro formaggi

1 Std.

Barchette di radicchio e mele (per 2 persone)

40 Min

Tartare di gamberi su maionese alla rapa rossa

1 Std.

Crema di ricotta, Gouda ed erba cipollina

10 Min

Blinis con prosciutto di Praga

1 Std.

Cappon magro

4 Std. 30 Min

Blinis con carpaccio di tonno

1 Std.

Insalata russa vegana

45 Min