Flan ai quattro formaggi

Flan ai quattro formaggi

4.8 14 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

12 pezzi

Ingrediënten

50 g di Valtellina Casera a pezzi
50 g di formaggio Castelmagno a pezzi
50 g di formaggio Bitto a pezzi
50 g di formaggio Asiago a pezzi
250 g di latte intero
50 g di burro a pezzi + q.b.
50 g farina + q.b.
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata
4 tuorli d'uovo
4 albumi
2 bulbi di finocchio
1 arancia, preferibilmente biologica gli spicchi
mandorle a lamelle q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 8.8 g

Calorieën 707.1 kJ / 169 kcal

Vetten 13.3 g

Vezels 1.1 g

Koolhydraten 6.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocottine per Varoma® 44 recepten
Italië

Natale in anticipo 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1u. 20min

Cocktail di fragole e Champagne con mini cheesecake

4u. 40min

Sformati di piselli con salsa al formaggio

50min

Sformatini ai porri

55min

Tortino di patate dal cuore morbido

1u. 20min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1u. 15min

Flan di funghi porcini

1u.

Flan di carote

50min

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

1u. 10min

Soufflé al Castelmagno

55min

Fonduta di Parmigiano Reggiano

25min

Fonduta

8u. 20min