Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Yoghurt
- 55 g natural yoghurt (see Tips)
- 1000 g full cream milk (see Tips)
- 50 g full cream milk powder (see Tips)
- 30 - 40 g caster sugar (optional)
- 250 g water
- 30 g lemon juice (see Tips)
Apple and blueberry compote
- 1 apple, peeled, cored and cut into 12 wedges
- 20 - 40 g caster sugar
- 50 g water
- 250 g fresh blueberries (see Tips)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 774.8 kJ / 184.5 kcal
- Eiwitten
- 6.6 g
- Koolhydraten
- 26.1 g
- Vetten
- 6.2 g
- Verzadigd vet
- 4 g
- Vezels
- 0.9 g
- Natrium
- 68 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Custard (TM6)
15min
Natural yoghurt (Varoma method)
13 godz.
Natural yoghurt (mixing bowl method)
12 godz. 30 min
Creamy vanilla yoghurt
13 godz.
Yoghurt with red berry coulis
13klst 20 min
Coconut Yoghurt
32u. 30min
Sous vide strawberries with white chocolate mousse (TM5)
2h
Sous-vide asparagus with poached eggs
1h 5min
Pot-set plain yoghurt
12h
Brandy custard (TM6)
15min
Custard (TM6 - 6-8 portions)
15min
Fruity dream (TM6)
10min