Mini fruit cakes

Mini fruit cakes

5.0 27 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 25u. 40min

16 portions

Ingrediënten

mixed dried fruit
560 g
brandy plus an extra 2-3 tbsp, to feed (see Tips)
300 g
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease (see Tips)
200 g
brown sugar
200 g
vanilla bean paste (see Tips)
1 tsp
eggs room temperature
4
plain flour
200 g
slivered almonds
100 g
glacé cherries cut into quarters
150 g
baking powder
1 tsp
ground cinnamon
¼ tsp
mixed spice
¼ tsp
sea salt
¼ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 77.5 mg

Eiwitten 5.6 g

Calorieën 1564.1 kJ / 373.8 kcal

Vetten 14.8 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 7.1 g

Koolhydraten 48.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mini cakes 15 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Sweet Christmas 25 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Pani popo (Samoan coconut buns)

3 Std. 25 Min

Pull-apart pizza sun

1 Std. 30 Min

Golden syrup butter

10 Min

Chocolate hazelnut kisses

2 Std. 20 Min

"Viennetta" Vanilla ice cream

8 Std. 50 Min

S'mores pizza

1 Std. 25 Min

Hot chocolate on a stick

1 Std. 20 Min

Gluten free choux puffs with Swiss meringue

1 Std. 20 Min

Charcoal bao buns

1 Std. 50 Min

Maple bread and butter pudding with walnut crumble

1 Std. 30 Min

Black forest cake

5 Std.

Yoghurt with apple and blueberry compote

13 Std.