Mini fruit cakes

Mini fruit cakes

5.0 27 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 25u. 40min

16 portions

Ingrediënten

mixed dried fruit
560 g
brandy plus an extra 2-3 tbsp, to feed (see Tips)
300 g
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease (see Tips)
200 g
brown sugar
200 g
vanilla bean paste (see Tips)
1 tsp
eggs room temperature
4
plain flour
200 g
slivered almonds
100 g
glacé cherries cut into quarters
150 g
baking powder
1 tsp
ground cinnamon
¼ tsp
mixed spice
¼ tsp
sea salt
¼ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 77.5 mg

Eiwitten 5.6 g

Calorieën 1564.1 kJ / 373.8 kcal

Vetten 14.8 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 7.1 g

Koolhydraten 48.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mini cakes 15 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Sweet Christmas 25 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Buffalo chicken wings

50min

Black forest cake

5u.

Golden syrup butter

10min

Magnolia Kitchen macadamia and white chocolate brioche scrolls

5u. 35min

Creamed pāua soup

1u.

Yoghurt with apple and blueberry compote

13u.

Pull-apart pizza sun

1u. 30min

"Viennetta" Vanilla ice cream

8u. 50min

Maple bread and butter pudding with walnut crumble

1u. 30min

Charcoal bao buns

1u. 50min

Sticky pork belly with jasmine rice

1u.

Pani popo (Samoan coconut buns)

3u. 25min