Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 560 g mixed dried fruit
- 300 g brandy, plus an extra 2-3 tbsp, to feed (see Tips)
- 200 g unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease (see Tips)
- 200 g brown sugar
- 1 tsp vanilla bean paste (see Tips)
- 4 eggs, room temperature
- 200 g plain flour
- 100 g slivered almonds
- 150 g glacé cherries, cut into quarters
- 1 tsp baking powder
- ¼ tsp ground cinnamon
- ¼ tsp mixed spice
- ¼ tsp sea salt
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1564.1 kJ / 373.8 kcal
- Eiwitten
- 5.6 g
- Koolhydraten
- 48.4 g
- Vetten
- 14.8 g
- Verzadigd vet
- 7.1 g
- Vezels
- 4.1 g
- Natrium
- 77.5 mg
Alternatieve recepten
Mini apple crumble cakes
1h 15 min
Ginger fluff
50min
Mini Jamaican style ginger bundts
25 min
Edna's lemon curd teacake
40min
Jam and coconut tarts
1h 10min
Macaroons
40min
Edna's lemon curd tea cakes
30min
Date and nut loaf
1h 20 min
Thirty second whole orange cake
1h 15 min
Quick fruit cake
2h
Traditional Christmas cake
3h 15 min
Better banana cake
45min