Traditional Christmas cake
TM6 TM5 TM31

Traditional Christmas cake

4.4 (26 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 700 g mixed dried fruit
  • 300 g brandy, plus an extra 2-3 tbsp, to feed (see Tips)
  • 200 g unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease (see Tips)
  • 200 g brown sugar
  • 1 tsp vanilla bean paste (see Tips)
  • 4 eggs, room temperature
  • 200 g plain flour
  • 100 g slivered almonds
  • 150 g glacé cherries, cut into quarters
  • 1 tsp baking powder
  • ¼ tsp ground cinnamon
  • ¼ tsp mixed spice
  • ¼ tsp sea salt

Voeding
per 1 piece
Calorieën
2463.6 kJ / 586.6 kcal
Eiwitten
28.2 g
Koolhydraten
45.8 g
Vetten
28.8 g
Verzadigd vet
10.3 g
Vezels
2 g
Natrium
355.1 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten