Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 700 g mixed dried fruit
- 300 g brandy, plus an extra 2-3 tbsp, to feed (see Tips)
- 200 g unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease (see Tips)
- 200 g brown sugar
- 1 tsp vanilla bean paste (see Tips)
- 4 eggs, room temperature
- 200 g plain flour
- 100 g slivered almonds
- 150 g glacé cherries, cut into quarters
- 1 tsp baking powder
- ¼ tsp ground cinnamon
- ¼ tsp mixed spice
- ¼ tsp sea salt
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 2463.6 kJ / 586.6 kcal
- Eiwitten
- 28.2 g
- Koolhydraten
- 45.8 g
- Vetten
- 28.8 g
- Verzadigd vet
- 10.3 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 355.1 mg
Alternatieve recepten
Christmas cake
196 Std. 35 Min
Mini fruit cakes
25h 40min
Quick fruit cake
2h
Dundee Cake
3h 10min
Gin and tonic drizzle cake
1h
Sweet shortcrust pastry
1 Std. 50 Min
Quick Christmas Cake
2h 25min
Classic christmas fruit mince
1 godz. 10 min
Shortcrust pastry
5min
Festive fruit cake
30h 55min
Spiced fruit loaf
2h 30min
Farmhouse Fruit Cake
1 godz. 20 min