Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme

Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme

4.3 62 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 10min
12 portions

Ingrediënten

Le potimarron
  • 500 g d'eau
  • 500 g de potimarron détaillé en cubes
Le guacamole et la garniture
  • 60 g d'oignon blanc
  • 2 avocats coupés en morceaux
  • 40 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 80 g de crème de coco
  • 150 g de farine de blé
  • 3 œufs
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
  • 3 c. à soupe d'huile végétale
  • quelques feuilles de salade verte
  • 12 tranches fines de jambon de Parme, coupées en deux

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 841.5 mg
Eiwitten 14.1 g
Calorieën 1100.9 kJ / 264.2 kcal
Vetten 17 g
Vezels 1.9 g
Verzadigd vet 6.3 g
Koolhydraten 12.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...