Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g wody
- 120 g kaszy gryczanej, prażonej
- 30 g oleju rzepakowego
- 150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 0,5 cm kostkę
- 150 g szynki gotowanej, wędzonej pokrojonej w 0,5 cm kostkę
- 800 g kapusty, młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
- 1 łyżeczka soli
- 30 g soku z cytryny
- 200 g młodej marchewki, pokrojonej na kawałki
- 1 pęczek koperku, świeżego, tylko liście
- 1 pęczek cebuli dymki, zielonej części, posiekanej
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 2188.7 kJ / 522.8 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 41.5 g
- Vetten
- 35.8 g
- Verzadigd vet
- 10.2 g
- Vezels
- 8.8 g
- Natrium
- 917.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Surówka z białej i czerwonej kapusty
15 Min
Kapuśniak kaszubski
45 min
Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą i bobem
1 Std.
Szparagi z soczewicą i salsą verde
45 min
Gulasz z soczewicy i buraków
55 min
Sałatka z czerwonej fasoli, brokułu i pestek dyni
40 Min
Wegetariański gulasz z kapustą włoską, fasolą i pęczakiem
50 Min
Zupa z fenkułem i komosą ryżową
25 min
Bigos z czerwonej kapusty
1h 30min
Sałatka z komosą ryżową, marchewką i cukinią
1h 35 min
Parowane warzywa z parmezanowym dipem
35 min
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45 min