Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g kiełbasy, wieprzowej, wędzonej (np. śląskiej lub toruńskiej), pokrojonej w półplasterki
- 700 g czerwonej kapusty, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 350 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 100 g rodzynek
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 10 - 20 g cukru
- 2 goździki
- 2 liście laurowe, suszone
- 200 g czerwonego wina, wytrawnego
- 150 - 200 g wody
- 1 - 2 łyżeczki soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 10 - 20 g mąki ziemniaczanej
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 1284 kJ / 306 kcal
- Eiwitten
- 10.4 g
- Koolhydraten
- 38.8 g
- Vetten
- 12.8 g
- Vezels
- 7.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sałatka z czerwonych buraków i jabłek
1 godz. 55 min
Cytrynowa brukselka
20min
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45 min
Sałatka z kapusty włoskiej i gruszek
25 min
Wiejska zapiekanka z purée z brukwi
2 Std. 20 Min
Kapuśniak zabielany z ziemniakami
1 Std.
Ciasto kalafiorowe
1 Std. 15 Min
Cebule faszerowane wątróbką
1 godz. 55 min
Marchewka z kuminem
35 min
Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem
50 Min
Ziemniaki w pomidorach z orientalnymi przyprawami
1 Std. 10 Min
Musztarda gruszkowa
30 min