Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 - 50 g oscypka, pokrojonego na kawałki
- 15 g grzybów, suszonych, np. borowików
- 150 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 200 g białego wina, wytrawnego
- 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 250 g pieczarek, świeżych
- 1 łyżeczka rozmarynu, świeżego, tylko liście
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżka pudru grzybowego (patrz wskazówka)
- 900 g wody
- 2 łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 1238.2 kJ / 295.8 kcal
- Eiwitten
- 10.1 g
- Koolhydraten
- 35.2 g
- Vetten
- 9.9 g
- Vezels
- 4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Krupnik z grzybami
45min
Meksykańska zupa cebulowo-grzybowa
35min
Zupa grzybowa
1h 15min
Zupa ziemniaczana z suszonymi grzybami
35min
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1ωρ.
Dolnośląska zupa dziewięciozielna
30 λεπτ.
Kapuśniak kaszubski
45min
Zupa fasolowa z oliwą pietruszkowo-cytrynową
50 λεπτ.
Zupa jarzynowa z fasolą i pęczakiem
15 godz. 10 min
Kartoflanka z grzybami i wędzonym boczkiem
50 λεπτ.
Zupa maślankowa z fasolką szparagową
45min
Zupa grochowa z chorizo
45min