Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 piersi z kaczki, ze skórą, bez kości (ok. 150 g każda)
- 3 ząbki czosnku
- 15 g skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (optioneel)
- 750 g pomarańczy, ekologicznych, pokrojonych na ok. 2 cm kawałki, plus dodatkowe 8 plastrów, ze skórą, do papilotów
- 25 g miodu
- 50 g sosu sojowego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 200 g wody
- 4 łyżki ziaren sezamu, uprażonego, do posypania (optioneel)
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 2109 kJ / 503 kcal
- Eiwitten
- 49 g
- Koolhydraten
- 26 g
- Vetten
- 10 g
- Vezels
- 4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe
1 godz. 50 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45 Min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1 godz. 40 min
Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem
45 Min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50 min
Polędwica wołowa z warzywami
50 min
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1 Std. 10 Min
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20 min
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1 Std. 10 Min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45 Min
Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem
45 Min
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1h 15min