Gnocchi di patate crude e pane

Gnocchi di patate crude e pane

4.6 8 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

250 g di pane raffermo a tocchetti (vedere consigli)
1000 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
70 g di farina tipo 00
100 g di burro
5 foglie di salvia fresca lavate
50 g di formaggio Grana Trentino in scaglie

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1616.7 mg

Eiwitten 4.1 g

Calorieën 3027.1 kJ / 723 kcal

Vetten 32.3 g

Vezels 5.8 g

Verzadigd vet 16.6 g

Koolhydraten 93.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 40 recepten
Italië

L'Italia da gustare 70 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Torta Palpiton

1u. 30min

Cocotte persi pien

1u.

Crema di mele e cioccolato (TM6)

25min

Composta di castagne, pere e vaniglia

35min

Pizza Gourmet nera con porri, stracchino e gamberetti

3u. 20min

Sciroppo anice e liquirizia

20min

Patè alle castagne in crosta

10u.

Salsa ai fichi, zenzero e sciroppo d'acero

40min

Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico

6u. 25min

Pane al curry e paprika

4u. 50min

Schiacciata di farro alla cipolla di Tropea

3u.

Pani alla segale

2u. 40min