Gnocchi di patate crude e pane

Gnocchi di patate crude e pane

4.6 8 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

250 g di pane raffermo a tocchetti (vedere consigli)
1000 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
70 g di farina tipo 00
100 g di burro
5 foglie di salvia fresca lavate
50 g di formaggio Grana Trentino in scaglie

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1616.7 mg

Eiwitten 4.1 g

Calorieën 3027.1 kJ / 723 kcal

Vetten 32.3 g

Vezels 5.8 g

Verzadigd vet 16.6 g

Koolhydraten 93.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 40 recepten
Italië

L'Italia da gustare 70 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Gnocchetti de gris

30min

Gnocchi di pane con radicchio e luganega

1u. 30min

Salsa bolzanina

15min

Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

45min

Gnocchi con la "fioreta"

30min

Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

30min

Spatzle con salmone e zafferano

40min

Spatzle di piselli con robiola e tonno

1u.

Gnocchi alla romana alla pizzaiola

2u. 10min

Strangolapreti alla trentina

4u.

Risotto al Teroldego

40min

Spatzle verdi alla carbonara

1u.