Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Muffin
- 125 g di burro, a pezzi, + q.b. per imburrare
- 250 g di farina tipo 00
- 110 g di farina di mais tipo fioretto
- 55 g di zucchero
- 1 cucchiaio di lievito in polvere
- ½ cucchiaino di sale fino
- 2 uova, medie (circa 60 g)
- 250 g di latte
Maionese all'aneto
- aneto fresco, le foglioline, q.b.
- ¼ di cucchiaino di sale fino
- pepe nero macinato q.b.
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 1 cucchiaino di cren
- 300 g di maionese
- 36 gamberi di media grandezza, sgusciati, cotti
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 567 kJ / 136 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 10.1 g
- Vetten
- 10.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Risotto allo champagne con lardo di Colonnata
40 min
Frittelle di cernia allo zenzero
35 min
Paella
1 Std. 50 Min
Uova di quaglia e asparagi in salsa di senape
40 min
Crêpes al radicchio e carciofi
1 Std. 50 Min
Filet mignon alle mele e Roquefort
25min
Crumble di albicocche (senza glutine)
45 min
Corona di riso capesante e verdure
50 min
Tarte tatin di fichi con salsa dolce al caprino
40 min
Crêpes ai gamberi e crescione
1 Std. 30 Min
Girelline alla crema e cioccolato (di Luca Montersino)
6 godz.
Marinatura all'arancia e finocchietto
20 min