Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Crêpe
- 250 g di farina
- 3 uova
- 500 g di latticello
- 30 g di burro salato morbido
- ½ cucchiaino fior di sale
Farcitura
- ½ dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo)
- 800 g di porri a pezzi
- 50 g di burro salato + q.b.
- 12 capesante fresche
- 4 pizzichi di sale
- 4 pizzichi pepe misto in grani
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1529 kJ / 362 kcal
- Eiwitten
- 19.5 g
- Koolhydraten
- 36.7 g
- Vetten
- 15.2 g
- Vezels
- 5.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Crêpes al radicchio e carciofi
1h 50min
Risotto con asparagi, gelato al Parmigiano Reggiano e aceto balsamico
11sa
Bruco brioche
2hod.
Creme brûlée (senza lattosio)
25min
Ravioli di ricotta e asparagi con riccioli di tuorlo (senza glutine)
2hod.
Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)
1hod.
Schlutzkrapfen (ravioli di magro alla tirolese)
1hod. 30min
Ravioli asparagi e bottarga
45 min
Cappellacci di sfoglia al basilico con ripieno di seppie
1 godz. 5 min
Gelato al miele
Geen beoordelingen
Crema al sidro dolce
Geen beoordelingen
Pasticcio di maccheroni alla ferrarese
2hod. 50min