Pizza romana scomposta

Pizza romana scomposta

4.4 14 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 3u. 20min

30 porzioni

Ingrediënten

Impasto

220 g di acqua
5 g zucchero
10 g di lievito di birra disidratato
200 g di farina tipo 1 + q.b.
200 g di farina manitoba
5 g di sale
30 g olio extravergine di oliva + q.b.

Mousse di mortadella

250 g di mortadella a cubetti (1 cm)
250 g di ricotta fresca scolata dal siero
30 g di latte

Terminare la preparazione

30 pistacchi al naturale, sgusciati e spellati

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 3.8 g

Calorieën 464 kJ / 111 kcal

Vetten 5.6 g

Vezels 0.6 g

Koolhydraten 11.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Incaricate in cucina 8 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Crescia al formaggio

3h 10min

Mini cheesecake salate al basilico

3h 30min

Gelato al Parmigiano reggiano

10h 40min

Bignè al salmone

1h 50min

Crema spalmabile alla mortadella

15min

Crema spalmabile ai pomodori secchi

10min

Risotto cacio e pepe (di Francesca Romana Barberini)

35min

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

1h 10min

Semifreddo al lime (senza lattosio)

2h 30min

Torta al testo

1h

Crema di patate con polpo

1h

Crema di ceci con vongole

40min