Pizza romana scomposta

Pizza romana scomposta

4.4 14 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 3u. 20min

30 porzioni

Ingrediënten

Impasto

220 g di acqua
5 g zucchero
10 g di lievito di birra disidratato
200 g di farina tipo 1 + q.b.
200 g di farina manitoba
5 g di sale
30 g olio extravergine di oliva + q.b.

Mousse di mortadella

250 g di mortadella a cubetti (1 cm)
250 g di ricotta fresca scolata dal siero
30 g di latte

Terminare la preparazione

30 pistacchi al naturale, sgusciati e spellati

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 3.8 g

Calorieën 464 kJ / 111 kcal

Vetten 5.6 g

Vezels 0.6 g

Koolhydraten 11.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Incaricate in cucina 8 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Bicchierini ricotta e amarene

20min

Crêpes al radicchio e carciofi

1u. 50min

Crêpes alle zucchine

1u. 15min

Crêpes agli asparagi e salmone

2u. 30min

Tortini di cioccolato all'olio e crema inglese (per 2 persone) (senza glutine)

50min

Cocktail agli agrumi

40min

Croissant integrale con mousse al salmone

5u. 30min

Vasetti con lombrichi gommosi

1u.

Panini ripieni di carne di maiale cotti al vapore (Nikuman)

2u.

Ravioli al radicchio in crema di balsamico

1u. 30min

Asparagi in conserva

1u. 30min

Ciambelline ai formaggi

30min