Apparaten en accessoires
Crêpes agli asparagi e salmone
Voorbereiding. 1u.
Totaal 2u. 30min
6 porzioni
Ingrediënten
Crêpes
-
50 g di burro a pezzi + q.b.
-
500 g di latte
-
200 g di acqua
-
250 g di farina tipo 00
-
4 uova
-
1 pizzico di sale
Ripieno
-
500 g di acqua
-
300 g di asparagi verdi a tocchetti (2 cm)
-
30 g di scalogno a pezzi
-
2 rametti di timo fresco le foglioline lavate
-
20 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
burro q.b.
-
150 g di salmone affumicato a fette
-
150 g di Provolone a tocchetti
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
26 g
Calorieën
2019.4 kJ /
482.3 kcal
Vetten
33.4 g
Vezels
1.6 g
Koolhydraten
19.9 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2019
30 recepten
Italië
Italië
Misschien vind je het ook leuk...
Crostata con fiori di zucca
1u. 30min
Cannelloni spinaci e ricotta
1u. 30min
Quiche asparagi e bacon
1u. 45min
Fiori di zucchina ripieni con speck e provola
1u.
Crocchette con Gorgonzola e salsa alle mele cotogne
10u.
Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)
2u.
Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe
1u. 30min
Rotolini di lasagne salmone e basilico
55min
Torta di asparagi
1u. 10min
Crêpes al radicchio e carciofi
1u. 50min
Crostata di fiori e zucchine
1u. 35min
Crespelle prosciutto e mozzarella
1u. 30min