Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico

Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico

4.0 5 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 6u. 25min

6 porzioni

Ingrediënten

Budino allo zafferano

150 g zucchero
2 bustine di zafferano in polvere
50 g di amido di mais (maizena)
550 g di latte intero
40 g di burro

Salsa ai lamponi

300 g di lamponi freschi
100 g zucchero
30 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
5 - 6 foglie di basilico fresche lavate
foglie di menta fresca, a piacere per decorare

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 4.4 g

Calorieën 1402 kJ / 335 kcal

Vetten 9.5 g

Vezels 3.9 g

Koolhydraten 61.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Aromatico 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Crème caramel

3u. 45min

Zabaione

15min

Panna cotta

6u. 30min

Meringhe

2u.

Cheesecake in vasetto

4u.

Crema catalana (di Luca Montersino)

25min

Mousse di yogurt con salsa alle albicocche

6u. 15min

Burro alla Maître d’Hotel

50min

Lemon curd (di Luca Montersino)

25min

Cheesecake alla salsa mou

4u. 50min

Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole

5u. 30min

Coulis di frutta

10min