Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico

Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico

4.0 5 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 6u. 25min

6 porzioni

Ingrediënten

Budino allo zafferano

150 g zucchero
2 bustine di zafferano in polvere
50 g di amido di mais (maizena)
550 g di latte intero
40 g di burro

Salsa ai lamponi

300 g di lamponi freschi
100 g zucchero
30 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
5 - 6 foglie di basilico fresche lavate
foglie di menta fresca, a piacere per decorare

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 4.4 g

Calorieën 1402 kJ / 335 kcal

Vetten 9.5 g

Vezels 3.9 g

Koolhydraten 61.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Aromatico 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Panna cotta ai mirtilli

6u. 30min

Bavarese al melone aromatizzata al Porto

3u. 15min

Panna cotta

6u. 30min

Meringhe

2u.

Uova di quaglia in gelatina alle erbe

2u. 30min

Spritz ai lamponi

15min

Aspic di pesche e mirtilli

7u.

Merluzzo in salsa aioli

1u.

Frolla alle mandorle con zabaione agli agrumi

1u. 10min

Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)

1u. 5min

Semifreddo pesche e albicocche

3u. 35min

Mini cheesecake

4u. 15min