Côte de veau vapeur aux légumes du jardin

Côte de veau vapeur aux légumes du jardin

4.1 10 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 55min

2 portions

Ingrediënten

25 g de beurre
1 côte de veau de 5 cm d'épaisseur
sel
poivre moulu
50 g d'amandes effilées
1 botte d'oignons nouveaux
200 g de fèves fraîches
200 g de petits pois frais
150 g d'eau
10 feuilles de menthe fraîche (optioneel)
1 branche de thym frais

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 780.5 mg

Eiwitten 68.5 g

Calorieën 3733.5 kJ / 893 kcal

Vetten 34.5 g

Vezels 39 g

Verzadigd vet 11.5 g

Koolhydraten 56.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Au fil des mois - juin 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Bœuf à la ficelle

1u. 5min

Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps

1u.

Macaronade

2u. 30min

Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur

50min

Cuisse de dinde aux légumes nouveaux

1u. 15min

Escalope de veau à la normande

1u.

Rôti de veau et haricots verts

1u.

Bœuf en papillote et ses légumes

50min

Solette du bassin, moules et coques, fondue de poireau

1u. 15min

Bœuf en papillote aux légumes verts

45min

Daurade à l'ail

40min

Poulet au vin jaune à la vapeur

1u. 25min