Côte de veau vapeur aux légumes du jardin

Côte de veau vapeur aux légumes du jardin

4.1 10 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 55min

2 portions

Ingrediënten

25 g de beurre
1 côte de veau de 5 cm d'épaisseur
sel
poivre moulu
50 g d'amandes effilées
1 botte d'oignons nouveaux
200 g de fèves fraîches
200 g de petits pois frais
150 g d'eau
10 feuilles de menthe fraîche (optioneel)
1 branche de thym frais

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 780.5 mg

Eiwitten 68.5 g

Calorieën 3733.5 kJ / 893 kcal

Vetten 34.5 g

Vezels 39 g

Verzadigd vet 11.5 g

Koolhydraten 56.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Au fil des mois - juin 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Souris d'agneau

1u. 15min

Cuisse de lapin farcie aux olives

1u. 20min

Veau à la moutarde et ses petits légumes de printemps

1u. 10min

Mijoté de dinde, légumes printaniers

40min

Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons

1u. 50min

Ragoût de veau printanier

1u. 5min

Mini-brochettes d'agneau aux fruits secs et semoule vapeur

1u. 5min

Cuisse de dinde aux légumes nouveaux

1u. 15min

Tajine de veau aux coings

1u. 10min

Rôti de veau et haricots verts

1u.

Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps

1u.

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

1u. 30min