Compatibele versies
Brochettes de boeuf mariné au pesto, miel et bière
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La marinade
- 4 pétales de tomate confite
- 35 g de pesto de basilic
- 170 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de miel
- 125 g de bière
Le boeuf
- 500 g de viande de bœuf, coupée en cubes (pour brochettes)
- 125 g de bière
- 200 g de tomates, coupées en quatre ou en six
- ½ poivron rouge, coupé en morceaux
- ½ poivron vert, coupé en morceaux
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 868 kJ / 206 kcal
- Eiwitten
- 25 g
- Koolhydraten
- 9.7 g
- Vetten
- 7.2 g
- Vezels
- 1.8 g
Alternatieve recepten
Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes
2 godz. 10 min
Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse
1h 50min
Sauce allégée aux herbes
10 min
Souvlaki de poulet et poivron, riz blanc
1h 10min
Marinade sauce BBQ (pour travers de porc)
2 Std. 30 Min
Salade de pomme de terre et poulet
55min
Marinade au curcuma frais (pour côtelettes de porc)
12 Std. 10 Min
Marinade à la moutarde et au miel
5 Min
Sauce cocktail
10 min
Poulet mariné cuit sur la braise
12h
Sauce tartare
10 min
Brochettes de poulet à l'indienne
12 Std. 30 Min