Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)

Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)

4.8 63 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 15min

6 raciones

Ingrediënten

Masa

50 g de aceite de oliva
50 g de manteca de cerdo
150 g de agua
1 pellizco de azúcar
20 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
30 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten
150 g de harina panificable sin gluten Schär® Mix B
½ cucharadita de sal

Cobertura

300 - 400 g de cebolla cortada en gajos
20 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de comino en grano
1 pellizco de tomillo fresco (solo las hojas)

Horno

6 - 8 tomates secos en aceite cortados en tiras
1 lata de sardinas en aceite (200 g)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 11.12 g

Calorieën 1804 kJ / 432 kcal

Vetten 29.37 g

Vezels 3.29 g

Koolhydraten 29.97 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sin gluten, sin límites 94 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Bacalao a la catalana con pasas y piñones

45min

Crostata con salami y queso (sin gluten)

1u. 20min

Coca de verduras

40min

Masa para cocas

1u.

Coca de verduras

30min

Ensalada de trigo sarraceno con salsa de hierbas

30min

Roscón de Reyes sin gluten

2u. 45min

Bizcocho genovés (sin gluten)

1u. 10min

Focaccia al romero (sin gluten)

1u. 40min

Guisat de peix

1u. 25min

Focaccia rústica sin gluten

2u. 40min

Coca de llanda

40min