Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

4.2 159 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 40min

18 unidades

Ingrediënten

1 calabacín con piel (aprox. 300 g)
1 cucharadita de sal
100 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de queso feta en trozos
8 - 10 hojas de menta fresca
2 huevos
80 g de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
200 g de aceite para freír

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 2.93 g

Calorieën 409 kJ / 98 kcal

Vetten 7.76 g

Vezels 0.44 g

Koolhydraten 4.08 g

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