Apparaten en accessoires
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
4 Portionen
Ingrediënten
Fleischbällchen
-
Brot frisch oder altbacken, in Stücken40 g
-
Milch80 g
-
glatte Petersilie abgezupft6 - 12 Stängel
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Knoblauchzehe (optioneel)1
-
Rinderhackfleisch400 g
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Eier2
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Salz½ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen1 Prise
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Öl zum Einfetten
Tomatensauce und Fertigstellung
-
Knoblauchzehe1
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Zwiebeln halbiert50 - 80 g
-
natives Olivenöl20 g
-
passierte Tomaten, konserviert600 g
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Salz1 TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen1 Prise
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
27 g
Calorieën
1507 kJ /
359 kcal
Vetten
23 g
Vezels
2.9 g
Koolhydraten
11 g
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