Apparaten en accessoires
Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
4 Portionen
Ingrediënten
Paprikaschoten mit Reis
-
Zwiebeln halbiert70 g
-
Knoblauchzehe1
-
Rinderhackfleisch300 g
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Toastbrot geviertelt2 Scheiben
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Senf20 g
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Salz½ TL
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Paprika edelsüß1 TL
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Pfeffer¼ TL
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Ei1
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Paprika, gemischt Deckel mit Stiel abgeschnitten, entkernt4
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Wasser1200 g
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2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
-
Reis250 g
Tomatensauce und Fertigstellung
-
Butter in Stücken40 g
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Mehl40 g
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passierte Tomaten500 g
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Tomatenmark50 g
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Zucker1 TL
-
Zitronensaft1 TL
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
28 g
Calorieën
2633 kJ /
629 kcal
Vetten
23 g
Vezels
8.9 g
Koolhydraten
77 g
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