Apparaten en accessoires
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
650 g
Ingrediënten
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Parmesan (optioneel) in Stücken (3 cm)50 g
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Staudensellerie in Stücken (3 cm), siehe Tipp200 g
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Möhren in Stücken (3 cm)250 g
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Zwiebeln halbiert100 g
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Tomaten in Stücken (3 cm)100 g
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Zucchini in Stücken (3 cm)150 g
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Knoblauchzehe1
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frische Champignons50 g
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Lorbeerblatt, getrocknet (optioneel)1
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gemischte, frische Kräuter (z. B. Basilikum, Salbei, Rosmarin), abgezupft10 g
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Petersilie5 g
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grobes Salz120 g
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30 g Wassertrockener Weißwein30 g
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Olivenöl1 EL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 650 g
Natrium
46879.2 mg
Eiwitten
10 g
Calorieën
1695.8 kJ /
405.3 kcal
Vetten
15.5 g
Vezels
19 g
Verzadigd vet
2.2 g
Koolhydraten
57.8 g