Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
120
g Emmentaler, in Stücken
of 120 g Cheddar, in Stücken - 200 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Chilischote, getrocknet
- 40 g Sonnenblumenöl
- 600 g Rinderhackfleisch
- 400 g stückige Tomaten (Dose)
- 50 g Tomatenmark
- 1 TL Zucker
- 1 ½ TL Salz
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- ¼ TL Kurkuma
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Oregano, getrocknet
- ¼ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 2 Prisen Nelken, gemahlen
- 150 g Saure Sahne
- 20 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao), in Stücken (optioneel)
- 1 Dose Kidneybohnen (Abtropfgew. 240 g), abgetropft
- Cayenne-Pfeffer, gemahlen nach Geschmack
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2822 kJ / 673 kcal
- Eiwitten
- 48 g
- Koolhydraten
- 19 g
- Vetten
- 45 g
- Vezels
- 8.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Irish-Stout-Beef (Irland)
1 Std. 15 Min
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln
3h
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1 Std. 30 Min
Rotes Thai-Curry mit Geflügel
45min
Joghurthühnchen
40min
Rindfleischstew
1 Std. 40 Min
Spaghetti Carbonara
35 Min
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45min
Chili con carne
40min
Grünes Curry mit Hackbällchen
45min
Garam-Masala-Hähnchen
50min
Nasi Goreng
50min