Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g Butter, in Stücken
- 30 g Wasser
- 1 EL Zitronensaft
- 3 Eigelb
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 2500 kJ / 598 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 0 g
- Vetten
- 65 g
- Vezels
- 0 g
Alternatieve recepten
Kräuterbutter
5 Min
Spargelcremesuppe
40min
Mayonnaise
5 Min
Sauce Béarnaise
40min
Crème brûlée
2 Std. 30 Min
Crème brûlée
6h
Eierstich (Suppeneinlage)
15 Min
Remoulade
10 Min
Sauce Hollandaise mit Varianten
10 Min
Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse
10 Min
Senf-Dill-Sauce
2h
Vanillesauce (Creme Anglaise)
15 Min