Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gemüseplatte mit Reis
- 1 Zwiebel, klein, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Öl
- 1200 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 200 - 250 g Reis
- 2 Kartoffeln (ca. 200 g), geachtelt
- 500 g gemischtes Gemüse, in mundgerechten Stücken oder Scheiben (z. B. Möhren, Zucchini, Paprika, Brokkoliröschen, Kohlrabi, Blumenkohl etc.)
Helle Sauce
- 2 EL Weizenmehl (30 g)
-
100
g Schmand
of 100 g Frischkäse, natur oder mit Kräutern - 1 EL Röstzwiebeln (Fertigprodukt)
- ½ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1834 kJ / 438 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 65 g
- Vetten
- 14 g
- Vezels
- 5.3 g
Alternatieve recepten
Gedünstetes Gemüse
20 min
Buntes Gemüse mit Schafskäse und Tomatenreis
40 min
Möhren- und Zucchini-Bandnudeln
35 min
Kartoffelpüree
45 min
Bunte Gemüseplatte
20 min
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45 min
Kartoffeln, gekocht
35 min
Hackbällchen mit Reis, Paprika und Currysauce
45 min
Kartoffel-Gemüse-Püree
45 min
Eier, gekocht
20 min
Rohkost, gemischt
10min
Putenrouladen mediterran
45 min