Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gemüseplatte mit Reis
- 1 Zwiebel, klein, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Öl
- 1200 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 200 - 250 g Reis
- 2 Kartoffeln (ca. 200 g), geachtelt
- 500 g gemischtes Gemüse, in mundgerechten Stücken oder Scheiben (z. B. Möhren, Zucchini, Paprika, Brokkoliröschen, Kohlrabi, Blumenkohl etc.)
Helle Sauce
- 2 EL Weizenmehl (30 g)
-
100
g Schmand
of 100 g Frischkäse, natur oder mit Kräutern - 1 EL Röstzwiebeln (Fertigprodukt)
- ½ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1834 kJ / 438 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 65 g
- Vetten
- 14 g
- Vezels
- 5.3 g
Alternatieve recepten
Putenrouladen mediterran
45min
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45min
Kartoffeln, gekocht
35 min
Gemüsesauce
25 min
Hackbällchen mit Reis, Paprika und Currysauce
45min
Kartoffel-Gemüse-Püree
45min
Eier, gekocht
20 min
Möhren- und Zucchini-Bandnudeln
35 min
Rohkost, gemischt
10 min
Gedünstetes Gemüse
20 min
Tomatensauce
40min
Buntes Gemüse mit Schafskäse und Tomatenreis
40min