Flammkuchen, klassisch

Flammkuchen, klassisch

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Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

16 Stücke

Ingrediënten

Teig

Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
250 g
Olivenöl
30 g
Wasser
120 g
Salz
¼ TL

Belag und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
200 g
Schmand
200 g
Salz
¼ TL
Muskat
2 Prisen
Pfeffer
3 Prisen
Schinkenwürfel, roh (z. B. Katenschinken, mageren Schinkenspeck oder Bacon)
100 g
Schnittlauch in Röllchen
1 Bund

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 3 g

Calorieën 483 kJ / 115 kcal

Vetten 6 g

Vezels 0.4 g

Koolhydraten 13 g

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